Kilkerran 16 Year Old – Campbeltown Single Malt
Kenmerken:
- 16 jaar gerijpte Campbeltown single malt
- Gemaakt in de Glengyle-distilleerderij, zusterhuis van Springbank
- Licht geturfd, met de typische zilte Campbeltown-stijl
- Fruitig, zilt en licht rokerig
- 70 cl – 46% vol.
Beschrijving:
Kilkerran is de whisky van de Glengyle-distilleerderij in Campbeltown, oorspronkelijk opgericht in 1872 en in 2004 heropend door de eigenaars van Springbank. Omdat de naam Glengyle al in gebruik was, kreeg de whisky de naam Kilkerran, afgeleid van Ceann Loch Cille Chiar, de oude Gaelische naam van Campbeltown.
De 16 jaar rijping geven deze botteling een rijpe, ronde textuur. Fruit en honing staan voorop, gedragen door een olieachtige mondvulling, een zachte turfrook en de zilte, licht wasachtige toets die kenmerkend is voor Campbeltown.
Een fles voor liefhebbers van evenwichtige single malts met karakter, en een mooie kennismaking met een van de kleinste whiskyregio's van Schotland.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas op kamertemperatuur; een druppel water mag.
Cocktailrecept:
Campbeltown Rusty Nail
- 50 ml Kilkerran 16 jaar
- 20 ml Drambuie
Roer beide met ijs in een mengglas en zeef in een tumbler op een groot ijsblok; garneer met een stukje citroenschil.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gerookte forel
- Kreeft of langoustines
- Oude Cheddar
- Appeltaart met kaneel
- Hazelnoten
Gebotteld: 21/06/2022