Kilkerran 12y 70cl
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Kilkerran 12 Year Old – Campbeltown Single Malt
Kenmerken:
- 12 jaar gerijpte Campbeltown single malt
- Gerijpt op ongeveer 70% ex-bourbonvaten en 30% sherryvaten
- Vlaggenschip van de Glengyle-distilleerderij, zusterhuis van Springbank
- Fruitig, kruidig en licht rokerig
- 70 cl – 46% vol.
Beschrijving:
Kilkerran wordt gemaakt in de Glengyle-distilleerderij in Campbeltown, die in 1872 werd opgericht door William Mitchell, broer van John Mitchell van Springbank. Na decennia stilstand werd Glengyle in 2004 heropend door dezelfde familie. Omdat de naam Glengyle al in gebruik was, kreeg de whisky de naam Kilkerran, afgeleid van de oude Gaelische naam voor Campbeltown.
De rijping gebeurt voor het grootste deel op ex-bourbonvaten, met een kleiner aandeel sherryvaten. Dat geeft een mooie balans tussen fris fruit, vanille en honing aan de ene kant en gedroogd fruit en warme kruiden aan de andere. Een lichte rook en een zilte, olieachtige toets verraden de typische Campbeltown-stijl.
Een topper in prijs-kwaliteit voor de liefhebber die iets anders zoekt dan Speyside of Islay, en een ideale kennismaking met Campbeltown-whisky.
Serveertip:
Puur in een tulpglas, eventueel met een druppel water om de fruitige tonen te openen.
Cocktailrecept:
Paper Plane
- 25 ml Kilkerran 12 jaar
- 25 ml Aperol
- 25 ml Amaro Nonino of een andere zachte amaro
- 25 ml vers citroensap
Shake alle ingrediënten krachtig met ijs en zeef in een gekoelde coupe. Serveer zonder garnering.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gegrilde zeebaars met citroen
- Varkensgebraad met appel
- Appeltaart met kaneel
- Oude Cheddar
- Geroosterde walnoten