Balblair 12y Single Malt 70cl
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Balblair 12 Year Old – Highland Single Malt
Kenmerken:
- 12 jaar gerijpte Highland single malt
- Gerijpt in ex-bourbonvaten en dubbel getoaste Amerikaanse eik
- Instap in het leeftijdsgamma van Balblair
- Fruitig, kruidig en zacht
- Zonder koudfiltratie gebotteld
- 70 cl – 46% vol.
Beschrijving:
Balblair is een van de oudste distilleerderijen van Schotland en ligt in de noordelijke Highlands, vlak bij de Dornoch Firth. De 12 jaar is de jongste botteling uit het leeftijdsgamma en een mooie kennismaking met de elegante, fruitige huisstijl.
De rijping in ex-bourbonvaten geeft vanille, citroen en groene appel. De dubbel getoaste Amerikaanse eik voegt daar kruiden, honing en een toets van gedroogde sinaasappel aan toe. Doordat de whisky niet koudgefilterd is, blijft de textuur romig en vol, met een zachte afdronk van vanille.
Een toegankelijke fles voor wie de Highlands wil ontdekken en een veelzijdige whisky zoekt, puur of in een cocktail.
Serveertip:
Lekker puur of met een druppel water in een tulpglas, of op een ijsblok in een tumbler.
Cocktailrecept:
Balblair-appelpunch (voor 6 glazen)
- 250 ml Balblair 12 jaar
- 400 ml koude zwarte thee
- 300 ml troebel appelsap
- 75 ml vers citroensap
- 60 ml honingsiroop
Meng alle ingrediënten in een punchkom of karaf en koel met een groot blok ijs. Werk af met schijfjes appel en citroen en schep uit in kleine glazen.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Appel-perentaart
- Gerookte forel
- Jonge Comté
- Gezouten cashewnoten