Compass Box Nectarosity 70cl
| Categorie |
Whisky |
| Inhoud | 70cl |
| Alcoholpercentage | 46,0 % |
| Merk | Compass box |
| Land | Schotland |
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Compass Box Nectarosity – Blended Scotch Whisky
Kenmerken:
- Blended Scotch whisky van whiskymaker Compass Box
- Een assemblage rond sappig, nectarachtig fruit
- Natuurlijke kleur en niet koudgefilterd
- Fruitig, honingzoet en romig
- 70 cl – 46% vol.
Beschrijving:
Compass Box, opgericht door John Glaser, staat bekend om zijn eigenzinnige kijk op het blenden van Schotse whisky. Met Nectarosity bouwde het huis een blend rond één idee: het rijpe, sappige fruit van perzik, nectarine en abrikoos.
De whisky opent met honing, gepocheerde peer en een vleugje tropisch fruit, gevolgd door toffee, vanille en butterscotch. Omdat er gebotteld wordt op 46% zonder koudfiltratie of toegevoegde kleur, blijven de aroma's vol en krijgt de whisky een romig mondgevoel.
Een toegankelijke maar karaktervolle blend voor wie houdt van fruitige whisky, en een mooie kennismaking met de stijl van Compass Box.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas of met een enkel ijsblokje; een druppel water brengt het fruit nog meer naar voren.
Cocktailrecept:
Nectar Sour
- 50 ml Compass Box Nectarosity
- 25 ml vers citroensap
- 15 ml honingsiroop (honing en warm water 1:1)
- 1 eiwit of 20 ml aquafaba
Shake eerst zonder ijs, daarna nogmaals stevig met ijs. Zeef in een coupe en werk af met een dun schijfje perzik.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Perziktaart of abrikozenclafoutis
- Jonge geitenkaas met honing
- Gerookte kip met een fruitige salade
- Geroosterde amandelen