Boulder Single Malt Peated 70cl
| Categorie |
Eindereeks |
| Inhoud | 70cl |
| Alcoholpercentage | 46,0 % |
| Land | Amerika |
| Merk | Boulder |
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Boulder Spirits Peated Malt – American Single Malt Whiskey uit Colorado
Kenmerken:
- Licht geturfde American single malt uit Boulder, Colorado
- Minstens 3 jaar gerijpt in vers verkoolde vaten van nieuwe Amerikaanse eik
- Turf als onderdeel van het geheel, niet als hoofdrol
- Aards, rokerig en romig
- 70 cl – 46% vol.
Beschrijving:
Met de Peated Malt wil Boulder Spirits tonen dat turf een whiskey kan verrijken zonder hem te overheersen. Hij wordt op dezelfde trage manier gestookt als de New American single malt van het huis, in een pot still naar Schots model.
De licht geturfde gerst brengt een zachte rook, waar de vers verkoolde vaten van Amerikaanse eik vanille, karamel en geroosterd hout aan toevoegen. Het resultaat is aards en rijk, met tonen die het huis omschrijft als bergregen in de lente, sparrenscheuten en crème brûlée.
Een mooie instapper voor wie wil kennismaken met rokerige whisky, en een verrassende afwisseling voor liefhebbers van Schotse turfwhisky.
Serveertip:
Puur in een tulpglas; een paar druppels water maken de rook zachter en halen de zoete toetsen naar voren.
Cocktailrecept:
Penicillin-variant
- 50 ml Boulder Peated Malt
- 20 ml vers citroensap
- 20 ml honing-gembersiroop
Shake met ijs en zeef in een tumbler op een grote ijsblok. Garneer met een stukje gekonfijte gember.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gerookte spareribs
- Pulled pork met barbecuesaus
- Crème brûlée
- Oude cheddar