GlenAllachie 8y 70cl
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
The GlenAllachie 8 Year Old – Speyside Single Malt
Kenmerken:
- 8 jaar gerijpte Speyside single malt
- Gerijpt in Pedro Ximénez- en oloroso-sherryvaten, aangevuld met virgin oak en rodewijnvaten
- Instapbotteling van het kerngamma van GlenAllachie, samengesteld door Billy Walker
- Rijk, zoet en kruidig
- Niet koudgefilterd en op natuurlijke kleur
- 70 cl – 46% vol.
Beschrijving:
De 8-jarige The GlenAllachie is de jongste botteling uit het vaste gamma van de distilleerderij in Aberlour, in het hart van Speyside. Sinds Billy Walker en zijn partners GlenAllachie in 2017 overnamen, staat de distilleerderij bekend om haar uitgesproken vatbeleid.
Het grootste deel van de whisky rijpte in sherryvaten van Pedro Ximénez en oloroso, wat zorgt voor tonen van rozijnen, toffee en donkere chocolade. Een kleiner aandeel virgin oak brengt vanille en kruiden, terwijl de rodewijnvaten rood fruit toevoegen. Door de botteling op 46% zonder koudfiltratie blijft de structuur romig en vol.
Een toegankelijke en betaalbare fles voor wie kennis wil maken met de rijke huisstijl van GlenAllachie, maar ook een fijne dagelijkse dram voor de ervaren liefhebber.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas op kamertemperatuur; een druppel water opent de fruitige tonen.
Cocktailrecept:
Mamie Taylor
- 50 ml GlenAllachie 8 jaar
- 15 ml vers limoensap
- 120 ml gemberbier
- Schijfje limoen als garnering
Bouw op in een highballglas vol ijs: eerst whisky en limoensap, dan aanvullen met gemberbier. Kort roeren en garneren met limoen.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Chocoladebrownie
- Gestoofde varkenswangen met pruimen
- Oude Gouda
- Geroosterde hazelnoten