GlenAllachie 15y 70cl
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
The GlenAllachie 15 Year Old – Speyside Single Malt
Kenmerken:
- 15 jaar gerijpte Speyside single malt
- Gerijpt in Pedro Ximénez- en Oloroso-sherryvaten
- Een uitgesproken sherrybotteling uit het kerngamma van GlenAllachie
- Vol, rijk en zoet
- 70 cl – 46% vol.
Beschrijving:
De GlenAllachie 15 jaar komt uit de distilleerderij die Billy Walker sinds 2017 met zijn partners leidt. Voor deze botteling selecteert hij zelf de vaten, met een duidelijke voorkeur voor sherry.
De whisky rijpt in vaten die eerder Pedro Ximénez en Oloroso bevatten. Die sherryvaten bepalen het karakter: rozijnen, butterscotch en zoete kruiden, aangevuld met banaan, sinaasappelzeste en pure chocolade. De 15 jaar rijping zorgt voor een volle, ronde structuur, en de botteling op 46% zonder koudfiltratie houdt de textuur rijk.
Een fles voor liefhebbers van sherrybommen, en een prima keuze om na het eten rustig van te genieten.
Serveertip:
Puur in een tulpglas op kamertemperatuur.
Cocktailrecept:
Godfather
- 50 ml GlenAllachie 15 jaar
- 15 ml amaretto
Roer beide kort op ijs in een tumbler met een groot ijsblok. Garneer met een sinaasappelzeste.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Kerstpudding of fruitcake
- Pure chocolade met sinaasappel
- Geroosterde hazelnoten
- Oude Parmezaan
- Wildstoofpotje