Tears From Heaven 50cl

Tears From Heaven Gin – Belgische Premium Gin

Kenmerken:

• Belgische premium gin, gecreëerd door acteur en artiest Chris Van Tongelen
• Gedistilleerd op basis van 100% graanalcohol
• Met jeneverbes, koriander, engelwortel, citroen- en sinaasappelschil, kaneel en zoethout
• Fris, citrusachtig en licht kruidig
• 50 cl – 46% vol.

Beschrijving:

Tears From Heaven is de gin van de Belgische acteur en artiest Chris Van Tongelen. Hij vertrekt van een zuivere graanalcohol en een klassiek opgebouwd botanisch recept, met jeneverbes als duidelijke ruggengraat.

Citroen- en sinaasappelschil zorgen voor een frisse opening, terwijl koriander en engelwortel de gin structuur geven. Kaneel en zoethout ronden af met een warme, licht zoete toets. Met 46% vol. hebben de aroma's extra draagkracht, ook wanneer je de gin aanlengt met tonic.

Een toegankelijke gin voor wie houdt van een klassiek profiel met net dat beetje extra warmte, en een mooi geschenk voor fans van Chris Van Tongelen.

Serveertip:

Schenk 50 ml in een groot ballonglas met veel ijs en vul aan met een neutrale tonic. Garneer met een reepje sinaasappelschil en eventueel een kaneelstokje.

Cocktailrecept:

Bee's Knees

• 50 ml Tears From Heaven Gin
• 20 ml vers citroensap
• 20 ml honingsiroop (honing en warm water 1:1)

Shake krachtig met ijs en zeef in een gekoelde coupe. Garneer met een citroenzeste.

Foodpairing:

Perfect bij:

• Gerookte zalm met dille
• Geitenkaas met honing en tijm
• Sinaasappel-chocoladetaart
• Gezouten amandelen