Arran Whisky & Lagg Whisky

Over ARRAN

De distilleerderij van Arran is gesitueerd in Lochranza, vlak aan de zee en naast een rotswand. Ze is tegelijk modern en traditioneel en knoopt aan met de lange geschiedenis van distilleren op het eiland, dat gereputeerd is voor een intense activiteit van clandestiene distillatie. Als in 1995, onder impuls van stichter Harold J. Currie de eerste druppels new spirit in de actuele distilleerderij geboren worden, is er gedurende 150 jaar niet meer gedistilleerd op het eiland Arran. Onder leiding van Managing Director Euan Mitchell blijft de distilleerderij van het eiland Arran vandaag de enige whisky productie-eenheid op het eiland, maar zonder twijfel niet meer voor lang. Isle of Arran Distillers Ltd. heeft inderdaad plannen in de pipeline voor de opening van een tweede distilleerderij in Lagg, in het zuidelijke deel van Arran, op de plaats waar een distilleerderij stond die in 1837 de deuren sloot. De distillatie op deze nieuwe site, die eigen rijpingsmagazijnen en een eigen visitors centre zal hebben, zou moeten opstarten medio 2018. Het plan is om er jaarlijks 200.000 liter heavily peated new spirit te produceren.

Na de oprichting in 1995, werd Isle of Arran de enige distilleerderij van het eiland. Arran is één van de weinige onafhankelijke distilleerderijen in Schotland.

Loch Na Davie, de bron van Arran, wordt erkend als één van de zuiverste waters van Schotland. De fruitige aromas die je terugvindt in de whiskys van Arran, worden verkregen door een zachte, langzame dubbele distillatie. Ondanks dat de distilleerderij één van de jongste van Schotland is, gebruikt men de oude, traditionele methodes, zoals houten fermentatie kuipen, gemaakt van pijnboom hout uit Oregon in plaats van roestvrij staal, etc.

Door het vakblad Whisky Magazine werd Isle Of Arran Distillers in 2007 uitgeroepen tot Distillery of the year.

Over LAGG

Lagg Distillery is de tweede distilleerderij die in lange tijd op het Isle of Arran werd opgestart. Ze begonnen ze te bouwen in 2017 en de eerste spirit werd gemaakt op 19 maart 2019. Arran heeft als eiland een lange geschiedenis van illegale whiskystokers, die 'Arran Waters' maakten die vervolgens vanuit Lagg naar het Schotse vasteland werden gesmokkeld. De huidige Lagg-distilleerderij eert die geschiedenis door een zwaar geturfde whisky te produceren, zoals dat vroeger ook gebeurde. In de toekomst willen ze ook gaan experimenteren met verschillende soorten turf, om te kijken welke invloed dat heeft op hun whisky. Hun whisky's zijn momenteel nog in zeer kleine oplage verkrijgbaar, maar zeker de moeite om in het oog te houden.