Appleton Estate Rare Blend 12 Year Old – Jamaica Rum 70cl
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Appleton Estate Rare Blend 12 Year Old – Jamaica Rum
Kenmerken:
- Blend van Jamaicaanse rums, minstens 12 jaar gerijpt
- Gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten
- Combinatie van pot still- en column still-rum van het Appleton Estate
- Rijk, eikig en licht fruitig
- 70 cl – 43% vol.
Beschrijving:
Appleton Estate is een van de oudste rumhuizen van Jamaica en maakt zijn rum op het gelijknamige landgoed in de Nassau Valley, van eigen suikerriet tot fles. De Rare Blend is een blend van rums die minstens twaalf jaar rijpten in het warme Jamaicaanse klimaat.
De combinatie van pot still- en column still-rum geeft een volle, maar evenwichtige rum. Door de tropische rijping in Amerikaans eiken werkt het hout snel in: je proeft gedroogd fruit, sinaasappelschil, cacao en geroosterde noten, met een warme, eikige afdronk.
Een rum die puur overtuigt en tegelijk stevig genoeg is om een klassieke cocktail te dragen. Ideaal voor wie de stap zet van mixrum naar sipping rum.
Serveertip:
Puur in een tumbler of tulpglas op kamertemperatuur, eventueel met één groot ijsblok.
Cocktailrecept:
Mai Tai
- 40 ml Appleton Estate 12 jaar
- 20 ml vers limoensap
- 15 ml oranjelikeur (curaçao)
- 10 ml orgeatsiroop
- 5 ml suikersiroop
Shake krachtig met ijs en giet over crushed ice in een tumbler. Garneer met een takje munt en een partje limoen.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Pure chocolade met sinaasappel
- Geroosterde pecannoten
- Jerk chicken
- Oude Gouda
- Bananenbrood