Appleton Estate 8 Year Old Reserve – Jamaica Rum 70cl
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Appleton Estate 8 Year Old Reserve – Jamaica Rum
Kenmerken:
- 8 jaar gerijpte blend van Jamaicaanse rums
- Gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten
- Gemaakt op het Appleton Estate in de Nassau Valley
- Warm, kruidig en licht zoet
- 70 cl – 40% vol.
Beschrijving:
De Appleton Estate 8 jaar Reserve is een blend van rums die acht jaar rijpten op het Appleton Estate in de Nassau Valley op Jamaica, waar het huis zijn rum maakt van eigen suikerriet.
Het tropische klimaat zorgt voor een snelle wisselwerking tussen rum en eikenhout. Dat geeft tonen van sinaasappelschil, vanille, honing en melasse, met een kruidige, licht houtige afdronk.
Een veelzijdige fles voor wie een toegankelijke, gerijpte rum zoekt: puur met een ijsblokje of als basis voor stevige cocktails.
Serveertip:
Puur of met een ijsblok in een tumbler; in een longdrink met gemberbier komt het kruidige karakter goed tot zijn recht.
Cocktailrecept:
Rum Julep
- 60 ml Appleton Estate 8 jaar Reserve
- 10 ml suikersiroop
- 8 à 10 muntblaadjes
- crushed ice
Kneus de munt zachtjes met de suikersiroop in een metalen beker of tumbler, voeg de rum toe en vul met crushed ice. Roer tot het glas beslaat en garneer met een royale toef munt.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gegrilde varkensribbetjes
- Pecan pie
- Gerookte kaas
- Karamelpudding