Deadhead 6 Year Old – Mexicaanse Rum 70cl
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Deadhead 6 Year Old – Mexicaanse Rum
Kenmerken:
- 6 jaar gerijpte rum uit Mexico
- Gerijpt in eikenhouten vaten
- Herkenbaar aan de fles in de vorm van een gekrompen hoofd (tsantsa)
- Rijk, donker en kruidig
- 70 cl – 40% vol.
Beschrijving:
Deadhead is een Mexicaanse rum die meteen opvalt door zijn fles: een gekrompen hoofd, geïnspireerd op de tsantsa uit de Zuid-Amerikaanse traditie. Achter die opvallende verpakking zit een rum die zes jaar op eikenhouten vaten rijpte.
Die rijping geeft een rijke, donkere rum met aroma’s van melasse, koffie, chocolade en hazelnoot, aangevuld met warme kruiden als piment, kaneel en nootmuskaat. De afdronk brengt nog tonen van leer, anijs en karamel.
Een fles die zowel op tafel als in het glas indruk maakt: ideaal als geschenk of voor wie houdt van een volle, kruidige rum.
Serveertip:
Puur of op een grote ijsblok in een tumbler.
Cocktailrecept:
Dark Rum Espresso Martini
- 40 ml Deadhead
- 30 ml vers gezette espresso
- 15 ml koffielikeur
- 10 ml suikersiroop
- 3 koffiebonen
Shake alle ingrediënten krachtig op ijs en zeef in een voorgekoelde coupe. Garneer met drie koffiebonen op het schuim.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Chocolademousse
- Tiramisu
- Gerookte spareribs
- Geroosterde hazelnoten