Don Papa Baroko – Filipijnse Rum 70cl
| Categorie |
Rum |
| Merk | Don Papa |
| Land | Filipijnen |
| Alcoholpercentage | 40,0 % |
| Inhoud | 70cl |
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Don Papa Baroko – Filipijnse Rum
Kenmerken:
- Rum van het vulkanische eiland Negros in de Filipijnen
- Gemaakt van melasse van lokaal suikerriet
- Gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten aan de voet van de Kanlaon-vulkaan
- Rond, zoet en fruitig
- 70 cl – 40% vol.
Beschrijving:
Don Papa komt van Negros, een vulkanisch eiland in de Filipijnen dat bekendstaat als het suikereiland van het land. De Baroko wordt gemaakt van melasse van lokaal suikerriet en rijpt aan de voet van de Kanlaon-vulkaan.
De rijping gebeurt in Amerikaanse eikenhouten vaten die vanille en zachte houttonen meegeven. Het resultaat is een volle, romige rum met gekonfijt tropisch fruit, honing, vanille en een vleugje fruitcake.
Een uitgesproken zoete, toegankelijke rum voor wie houdt van een dessertachtige stijl, en een fijne kennismaking met rum uit Azië.
Serveertip:
Puur op een ijsblok in een tumbler; koel geserveerd komt de zoetheid evenwichtiger over.
Cocktailrecept:
Hot Rum Toddy
- 40 ml Don Papa Baroko
- 10 ml honing
- 10 ml vers citroensap
- 100 ml heet water
- 1 kaneelstokje en 1 kruidnagel
Los de honing op in het hete water in een voorverwarmde mok, voeg rum, citroensap en de specerijen toe en roer. Laat even trekken voor het drinken.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Fruitcake
- Mango met kokosroom
- Gegrilde ananas met vanille-ijs
- Jonge geitenkaas met honing