Black Tot Master Blender's Reserve 2024 70cl
Black Tot Master Blender’s Reserve 2024 – Navy Rum Blend
Kenmerken:
- Blend in navy-stijl van rum uit Barbados, Trinidad, Guyana en Jamaica
- Met een rum uit 1997 van de gesloten distilleerderij Caroni
- Perpetual blend met rum uit de vorige editie en originele Royal Navy-rum
- Krachtig, tropisch en rijk
- 70 cl – 54,5% vol.
Beschrijving:
Black Tot brengt hulde aan de rumrantsoenen van de Britse Royal Navy, die in 1970 op Black Tot Day verdwenen. Voor de Master Blender’s Reserve 2024 koos master blender Oliver Chilton voor een groter aandeel rum uit Barbados en gaf hij de blend een eigen accent met een rum uit 1997 van Caroni, de legendarische gesloten distilleerderij van Trinidad.
Vaten uit Barbados, Trinidad, Guyana en Jamaica werden per land samengesteld en daarna gemengd met de perpetual reserve uit de editie van 2023. Zoals altijd gaat er ook wat originele Royal Navy-rum in. De hogere dosis Barbados zorgt voor rijk tropisch fruit als mango en ananas, gedragen door boter, honing, geroosterde vanille en donkere suiker.
Een fles voor wie de geschiedenis van navy rum wil proeven, en voor verzamelaars die de jaarlijkse edities naast elkaar zetten.
Serveertip:
Puur in een tulpglas; op 54,5% vol. opent een scheutje water de tropische tonen.
Cocktailrecept:
Navy Grog
- 40 ml Black Tot Master Blender’s Reserve 2024
- 20 ml vers limoensap
- 20 ml vers grapefruitsap
- 15 ml honingsiroop (honing en water 1:1)
- 30 ml spuitwater
Shake rum, sappen en honingsiroop op ijs, zeef in een tumbler vol crushed ijs en vul aan met spuitwater.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gegrilde mango met kokosroom
- Sticky toffee pudding
- Oude cheddar
- Geroosterde cashewnoten