The 1423 S.B.S. Guadeloupe Red Cane – Ongerijpte Rhum 70cl
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
The 1423 S.B.S. Origin Selection Guadeloupe Red Cane – Ongerijpte Rhum uit Guadeloupe
Kenmerken:
- Ongerijpte witte rum uit Guadeloupe, gedistilleerd in 2022 en gebotteld in 2023
- Uitsluitend gemaakt van het sap van rood suikerriet
- Gedistilleerd in een Creoolse kolom
- Aards, zilt en fruitig
- 70 cl – 57% vol.
Beschrijving:
In de Origin Selection bottelt de Deense bottelaar 1423 ongerijpte rums die de grondstof en de herkomst laten spreken. Deze rum uit Guadeloupe is gemaakt van vers geperst sap van uitsluitend rood suikerriet.
Zoals typisch is voor de Franse Antillen, werd het rietsap gedistilleerd in een Creoolse kolom. Zonder vat blijft de smaak van het riet volledig intact: gemaaid gras, kruiden en citrus in de neus, gevolgd door een aardse, zilte smaak met rode bes en rijp fruit.
Een rum voor liefhebbers van rhum agricole en voor bartenders die een uitgesproken witte rum zoeken met een duidelijk eigen karakter.
Serveertip:
Proef eerst een klein beetje puur, daarna met een scheutje water of een ijsblokje.
Cocktailrecept:
Agricole Collins
- 45 ml 1423 S.B.S. Origin Guadeloupe Red Cane
- 25 ml vers citroensap
- 15 ml rietsuikersiroop
- 80 ml koude soda
- Een schijfje citroen en een takje munt
Shake rum, citroensap en siroop kort met ijs en zeef in een highballglas vol ijs. Vul aan met soda en garneer met citroen en munt.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Accras (Creoolse visbeignets)
- Oesters
- Verse geitenkaas met rode bessen
- Gegrilde gamba's met limoen