Don Papa Gayuma – Rokerige Rum van de Filipijnen 70cl
| Categorie |
Rum |
| Alcoholpercentage | 40,0 % |
| Inhoud | 70cl |
| Merk | Don Papa |
| Land | Filipijnen |
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Don Papa Gayuma – Rokerige Rum van de Filipijnen
Kenmerken:
- Rum van het eiland Negros, Filipijnen
- 3 jaar gerijpt in ex-bourbonvaten, daarna afgewerkt in Rioja- en Islay-whiskyvaten
- De eerste rokerige botteling van Don Papa
- Zoet, fruitig en licht rokerig
- 70 cl – 40% vol.
Beschrijving:
Don Papa Gayuma, wat "liefdesdrankje" betekent in het Tagalog, verwijst naar de sjamanentradities van het eiland Negros. De rum wordt gemaakt van suikerrietmelasse van het eiland en rijpt in het vulkanische klimaat rond de berg Kanlaon.
Na drie jaar in Amerikaanse ex-bourbonvaten rijpt de rum zes maanden verder in sterk getoaste Riojavaten en daarna drie maanden in zwaar uitgebrande vaten die Islay whisky bevatten. De Rioja-vaten voegen rood fruit toe, de Islay-vaten een rooktoets die de zoete vanille en sinaasappelschil van Don Papa in evenwicht brengt.
Een originele fles voor wie de zoete stijl van Don Papa kent en eens iets anders wil proberen, of voor whiskyliefhebbers die van rook houden.
Serveertip:
Puur in een tumbler, eventueel met een groot ijsblok.
Cocktailrecept:
Smoky Rum Highball
- 50 ml Don Papa Gayuma
- 150 ml ginger ale
- sinaasappelzeste
Vul een highballglas met ijs, schenk de rum erover en vul aan met ginger ale. Roer kort en knijp de sinaasappelzeste boven het glas uit.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gerookte eend
- Barbecue spareribs
- Pure chocolade met sinaasappel
- Gerookte cheddar