Planteray Fiji 2017 8 Year Old – Single Cask Rum
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Planteray Fiji Islands 2017 Pauillac Cask – 8 Year Old Single Cask Fiji Rum
Kenmerken:
- 8 jaar oude single cask rum uit Fiji, gedistilleerd in 2017
- Tropische rijping in ex-bourbonvaten, daarna verder gerijpt in Frankrijk
- Afgewerkt in een vat van Pauillac-wijn uit Bordeaux
- Fruitig, zacht en kruidig
- 70 cl - 48,2% vol.
Beschrijving:
Deze botteling uit de Planteray Single Cask Collection 2025 komt van Rum Co. of Fiji. De rum werd in 2017 gedistilleerd en rijpte eerst vier jaar in ex-bourbonvaten in het tropische klimaat van Fiji.
Daarna volgde de typische dubbele rijping van Planteray in Frankrijk en een afwerking in een vat dat eerder Pauillac-wijn bevatte. Het bourbonhout brengt vanille en honing, de wijnvaten voegen rood fruit en wat kruidigheid toe aan de fruitige, estertonen van banaan, peer en dadels.
Een mooie fles om de stijl van Fiji-rum te ontdekken, met de verfijning die een wijnvat kan geven.
Serveertip:
Puur in een tulpglas; een paar druppels water of één ijsblok maakt het fruit losser.
Cocktailrecept:
El Presidente
- 45 ml Planteray Fiji 2017
- 25 ml droge vermout
- 10 ml oranjelikeur (curaçao)
- 1 barlepel grenadine
Roer alle ingrediënten op ijs in een mengglas en zeef in een gekoelde coupe. Werk af met een sinaasappelzeste.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Eendenborst met rode vruchten
- Peertjes in rode wijn
- Amandelgebak
- Jonge Comté