Planteray Paraguay 2014 – Single Cask Rum 70cl
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Planteray Paraguay 2014 – Single Cask Paraguay Rum
Kenmerken:
- Rum uit Paraguay, gedistilleerd in 2014
- Gerijpt in een bourbonvat en een Ferrand-vat, afgewerkt in een marsalavat
- Single cask uit de Planteray-reeks van 2026
- 70 cl – 45,4% vol.
Beschrijving:
Paraguay is in de rumwereld een minder bekende herkomst, en dat maakt deze single cask van Planteray extra bijzonder. Planteray is sinds 2024 de nieuwe naam van Plantation, het rumhuis van Maison Ferrand. Deze rum werd in 2014 gedistilleerd en als één enkel vat gebotteld.
De rum rijpte eerst in een bourbonvat in het warme klimaat van Paraguay en daarna in een Ferrand-vat in Frankrijk. Tot slot volgde een lange finish van twee jaar en drie maanden in een marsalavat. Marsala is een versterkte wijn uit Sicilië; zo’n vat brengt doorgaans tonen van gedroogd fruit en karamel mee. Gebotteld op 45,4% vol.
Een genummerde botteling voor avontuurlijke rumliefhebbers die graag iets proeven wat je niet overal tegenkomt.
Serveertip:
Puur in een tulpglas op kamertemperatuur.
Cocktailrecept:
El Presidente
- 45 ml Planteray Paraguay 2014
- 25 ml blanc vermout
- 10 ml oranjelikeur (curaçao)
- 5 ml grenadine
- 1 sinaasappelzeste
Roer rum, vermout, oranjelikeur en grenadine met veel ijs in een mengglas. Zeef in een gekoelde coupe en garneer met de sinaasappelzeste.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Tiramisu
- Cantuccini met amandelen
- Oude Gouda
- Gekarameliseerde peer