River Antoine Rivers Royale – Ongerijpte Rum 70cl
| Categorie |
Rum |
| Merk | River Antoine |
| Alcoholpercentage | 69,0 % |
| Inhoud | 70cl |
| Land | Grenada |
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
River Antoine Rivers Royale – Ongerijpte Rum uit Grenada
Kenmerken:
- Ongerijpte witte rum uit Grenada, gemaakt van vers suikerrietsap
- Gedistilleerd in pot stills op de River Antoine Estate
- Een van de oudste nog werkende rumdistilleerderijen van de Caraïben, met een rietmolen aangedreven door een waterrad
- Krachtig, grassig en aards
- 70 cl – 69% vol.
Beschrijving:
De River Antoine Estate in Grenada maakt al eeuwenlang rum op dezelfde ambachtelijke manier. Het suikerriet wordt geperst met een molen die door een waterrad wordt aangedreven, en het verse sap gist op natuurlijke wijze.
Na distillatie in pot stills wordt de rum zonder rijping gebotteld. Zo blijft het pure karakter van het suikerriet bewaard: vers gesneden riet, groene olijf, tropisch fruit, peper en een minerale, licht rokerige toets. De 69% maakt hem intens, maar ook verrassend aromatisch.
Een rum voor avonturiers en liefhebbers van ongepolijste, authentieke rums uit de Caraïben.
Serveertip:
Proef eerst een kleine hoeveelheid en verdun gerust met een scheut koud water of een groot ijsblok; zo wordt de rum toegankelijker.
Cocktailrecept:
Grenadiaanse Rum Punch
- 30 ml Rivers
- 20 ml vers limoensap
- 20 ml suikersiroop
- 60 ml ananassap
- 30 ml water
- snufje vers geraspte nootmuskaat
Shake met ijs en giet over vers ijs in een highballglas. Werk af met nootmuskaat, de specerij waar Grenada om bekendstaat.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gegrilde vis met limoen
- Gefrituurde scampi met chilisaus
- Pittige Caribische curry
- Verse ananas