Midi Apéritifs Liquid Sunset – Belgisch Wijnaperitief 70cl
| Categorie |
Aperitief |
| Merk | Midi Aperitifs |
| Alcoholpercentage | 21,0 % |
| Inhoud | 70cl |
| Land | België |
| Regio | West Vlaanderen |
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Midi Apéritifs Liquid Sunset – Belgisch wijnaperitief
Kenmerken:
- Handgemaakt Belgisch aperitief op basis van Zuid-Franse Chenin Blanc
- Versterkt met mediterrane distillaten van onder meer abrikoos, Amalfi-citroen, tijm en amandel
- Ontwikkeld door Jules Delaere, bekend van Mister Y Gin
- Fruitig, sappig en kruidig
- 70 cl – 21% vol.
Beschrijving:
Liquid Sunset is een fruitig, sappig aperitief van Midi Apéritifs, handgemaakt in België. Het werd ontwikkeld door Jules Delaere, de maker van Mister Y Gin.
De basis is een zachte Chenin Blanc uit Zuid-Frankrijk, versterkt met distillaten van een tiental mediterrane botanicals. Abrikoos en Amalfi-citroen brengen sappig fruit, citroenverbena en tijm een kruidige frisheid, en amandel zorgt voor een ronde afdronk. De wijnbasis houdt het geheel zacht en licht.
Ideaal voor zomerse aperitieven en voor wie een lichter alternatief zoekt voor een klassieke spritz.
Serveertip:
Schenk over veel ijs in een groot wijnglas, puur of aangelengd met tonic, en garneer met een schijfje citroen of een takje tijm.
Cocktailrecept:
Sunset Tonic
- 50 ml Midi Apéritifs Liquid Sunset
- 100 ml tonic
- Takje tijm
- Schijfje citroen
Vul een highballglas met ijs, giet Liquid Sunset erover en top af met tonic. Kort roeren en garneren met tijm en citroen.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gegrilde scampi met citroen
- Burrata met abrikoos
- Gezouten amandelen
- Geitenkaas met tijm