Cher Ami Kersen – West-Vlaamse Kersenlikeur 50cl
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Cher Ami Kersen – West-Vlaamse kersenlikeur
Kenmerken:
- Kersenlikeur uit Kuurne, ontwikkeld door Reiner en Jan-Willem
- Zomers en fruitig, puur te drinken of te mixen
- Toegankelijk alternatief voor de klassieke kersenlikeuren
- Sappig, zoetzuur en fruitig
- 50 cl – 21% vol.
Beschrijving:
Reiner en Jan-Willem hebben allebei Kuurnse roots en startten samen zomerbar ROOTS. Daaruit groeide Cher Ami: een kersenlikeur die lekker en toegankelijk genoeg moest zijn voor een breed publiek.
De smaak draait rond rijpe kersen, met een zoetzure frisheid die de likeur licht en drinkbaar houdt. Daardoor werkt Cher Ami puur op ijs, maar combineert ze ook mooi met citroen en bruis in cocktails.
Een fles voor zomerse aperitieven, terrasmomenten en cocktailavonden met vrienden.
Serveertip:
Schenk koud over ijs in een tumbler, of lengt aan met tonic of bruiswater en een schijfje citroen.
Cocktailrecept:
Cher Ami Sour
- 50 ml Cher Ami Kersen
- 25 ml vers citroensap
- 10 ml suikersiroop
- 20 ml eiwit of aquafaba
Shake eerst zonder ijs om het eiwit op te kloppen, daarna opnieuw krachtig met ijs. Zeef in een coupe; het schuim geeft een zachte, wollige textuur.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Clafoutis met kersen
- Pure chocolade
- Eendenborst met kersensaus
- Verse geitenkaas