Vecchio Amaro del Capo – Italiaanse Kruidenlikeur 70cl
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Vecchio Amaro del Capo – Calabrische kruidenlikeur
Kenmerken:
- Italiaanse amaro van de familie Caffo uit Calabrië
- Gemaakt met 29 kruiden, bloemen, vruchten en wortels uit Calabrië
- Traditioneel ijskoud geserveerd
- Kruidig, bitterzoet en fris
- 70 cl – 35% vol.
Beschrijving:
Vecchio Amaro del Capo is de bekende kruidenlikeur van distilleerderij Caffo, uit de zuidelijkste punt van Italië: Calabrië. Het recept combineert 29 kruiden, bloemen, vruchten en wortels uit de streek.
Die rijke kruidenmengeling geeft een amaro die bitterzoet en kruidig is, met tonen van anijs, munt en zoethout en een frisse toets van sinaasappelschil. Door hem ijskoud te serveren komt vooral de frisheid naar voren en blijft het zoet in evenwicht.
Een klassieke digestief na een copieuze maaltijd, maar ook een aanrader voor wie Italiaanse aperitiefcocktails maakt.
Serveertip:
Bewaar de fles in de diepvries en serveer ijskoud in een klein glaasje.
Cocktailrecept:
Capo Tonic
- 50 ml Vecchio Amaro del Capo
- 100 ml tonic
- Schijfje sinaasappel
- Takje munt
Vul een highballglas met ijs, giet de amaro erin en vul aan met tonic. Roer kort en garneer met sinaasappel en munt.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Antipasti met salami
- Pecorino
- Pure chocolade
- Sinaasappeltaart