Vecchio Amaro del Capo Red Hot – Italiaanse Amaro 70cl
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Vecchio Amaro del Capo Red Hot Edition – Calabrische kruidenlikeur met chilipeper
Kenmerken:
- Italiaanse amaro van de familie Caffo uit Calabrië
- Het originele recept van Vecchio Amaro del Capo, aangevuld met Calabrische chilipeper
- Kruidig, bitterzoet en pittig
- Lekker ijskoud geserveerd
- 70 cl – 35% vol.
Beschrijving:
De Red Hot Edition vertrekt van het klassieke recept van Vecchio Amaro del Capo, de kruidenlikeur van distilleerderij Caffo uit Calabrië. Daar komt de pittige smaak van Calabrische chilipeper bij, een product waar de streek om bekendstaat.
De kruiden en bloemen van de originele amaro blijven herkenbaar, maar na de eerste slok volgt een warme, pittige prikkel van de peper. Ijskoud geserveerd vormen het bitterzoete en de hitte een verrassend evenwicht.
Een fles voor wie van pittig houdt en een amaro zoekt met een eigenzinnige twist, als digestief of in een cocktail.
Serveertip:
Serveer ijskoud in een klein glaasje, recht uit de diepvries.
Cocktailrecept:
Pittige Capo Spritz
- 50 ml Vecchio Amaro del Capo Red Hot Edition
- 75 ml prosecco
- 25 ml soda
- Schijfje sinaasappel
Vul een wijnglas met ijs, giet de amaro erin en vul aan met prosecco en soda. Roer kort en garneer met de sinaasappelschijf.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Pizza met nduja
- Pasta all'arrabbiata
- Pecorino met honing
- Pure chocolade met chili