Santocci Limoncello – Italiaanse Citroenlikeur 70cl
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Santocci Limoncello – Italiaanse citroenlikeur
Kenmerken:
- Italiaanse limoncello volgens een familierecept dat al generaties meegaat
- Op basis van citroenschillen getrokken op alcohol
- Op zijn best ijskoud uit de diepvries
- Zoet, zuiver en citrusfris
- 70 cl – 28% vol.
Beschrijving:
Santocci is een Italiaanse limoncello die bereid wordt volgens een familierecept dat al meerdere generaties doorgegeven wordt.
Zoals bij elke klassieke limoncello trekken citroenschillen in alcohol; de essentiële olie uit de schil zorgt voor een intense, frisse citroensmaak, die met suiker afgerond wordt. Het resultaat is een evenwichtige likeur tussen zoet en fris, met een heldere gele kleur.
Een ijskoude Santocci is de klassieke afsluiter van een lunch of diner met vrienden of familie, maar de likeur doet het ook uitstekend met bruiswater of mousserende wijn.
Serveertip:
Bewaar de fles in de diepvries en schenk in een voorgekoeld shotglaasje.
Cocktailrecept:
Limoncello Spritz
- 50 ml Santocci Limoncello
- 75 ml prosecco
- 25 ml bruiswater
- Schijfje citroen en een blaadje munt
Vul een groot wijnglas met ijs, giet de limoncello en de prosecco erbij en top af met bruiswater. Garneer met citroen en munt.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Tarte au citron
- Vanille-ijs
- Verse aardbeien
- Amandelkoekjes