Teeling Single Pot Still – Irish Whiskey 70cl
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Teeling Single Pot Still – Irish Pot Still Whiskey
Kenmerken:
- Ierse single pot still uit 50% gemoute en 50% ongemoute gerst
- Drie keer gedistilleerd in Dublin
- Gerijpt in nieuwe Amerikaanse eik, bourbon- en sherryvaten
- Kruidig, romig en fruitig
- 70 cl – 46% vol.
Beschrijving:
Teeling Single Pot Still was de eerste whiskey die na bijna 50 jaar opnieuw in Dublin gestookt werd, en is een eerbetoon aan de klassieke Dublinse pot still-stijl. Teeling distilleert hem in haar distilleerderij in Newmarket, die in 2015 de deuren opende.
De ongemoute gerst in de mash bill zorgt voor de typische romige textuur en peperige kruidigheid van pot still whiskey. Nieuwe Amerikaanse eik brengt vanille en kruiden, bourbon- en sherryvaten voegen perzik, kumquat en honing toe, met een droge, kruidige afdronk.
Een aanrader voor wie de authentieke Ierse whiskeystijl wil leren kennen.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas; een ijsblokje mag.
Cocktailrecept:
Irish Coffee
- 40 ml Teeling Single Pot Still
- 100 ml hete, sterke koffie
- 10 ml bruinesuikersiroop
- Licht opgeklopte room
Verwarm het glas voor, meng koffie, suikersiroop en whiskey en schep de room voorzichtig over de bolle kant van een lepel op de koffie.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Perziktaart
- Geroosterde amandelen
- Gerookte forel
- Comté