Woodford Reserve Rye – Kentucky Straight Rye Whiskey 70cl
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Woodford Reserve Rye – Kentucky Straight Rye Whiskey
Kenmerken:
- Kentucky straight rye whiskey met 53% rogge in het graanrecept
- Gerijpt in nieuwe, geblakerde eikenhouten vaten
- Een rye in de stijl van vóór de drooglegging, met een zachte balans
- Kruidig, fris en zoet
- 70 cl – 45,2% vol.
Beschrijving:
Met de Rye greep Woodford Reserve terug naar de rye whiskeys van vóór de Amerikaanse drooglegging. Het graanrecept bevat 53% rogge, net boven het wettelijke minimum van 51%. Daardoor blijft de rogge duidelijk aanwezig zonder de whiskey te overheersen.
De rogge zorgt voor zwarte peper, ceder en kaneel. De rijping in nieuwe eikenhouten vaten brengt zoetheid, met marsepein, honing, appel en peer. Het resultaat is een kruidige maar zachte whiskey.
Een rye voor wie van kruidige whiskey houdt, en een uitstekende basis voor klassieke cocktails.
Serveertip:
Schenk puur of met een ijsblok in een tumbler. In klassieke cocktails komt deze rye volledig tot zijn recht.
Cocktailrecept:
Manhattan
- 50 ml Woodford Reserve Rye
- 25 ml rode vermout
- 2 dashes Angostura bitters
Roer alles met ijs in een mengglas en zeef in een gekoelde coupe. Garneer met een cocktailkers.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Pastrami op roggebrood
- Gerookte eendenborst
- Peperkoek
- Pure chocolade met zeezout
- Oude Comté