Jack Daniel's Single Barrel Barrel Proof – Tennessee Whiskey 70cl
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Jack Daniel’s Single Barrel Barrel Proof – Tennessee Whiskey
Kenmerken:
- Tennessee whiskey uit Lynchburg
- Elke fles komt uit één enkel vat
- Rechtstreeks uit het vat gebotteld, onverdund
- Krachtig, zoet en kruidig
- 70 cl – 62,5% vol.
Beschrijving:
Jack Daniel’s maakt zijn whiskey in Lynchburg, Tennessee. Voor de Single Barrel-reeks selecteren de meesterdistilleerders individuele vaten die opvallen, en de Barrel Proof-versie wordt zonder toevoeging van water gebotteld.
Zoals elke Jack Daniel’s druppelt de spirit vóór de rijping door een dikke laag houtskool van suikeresdoorn, wat hem zachter maakt. Daarna rijpt hij in nieuwe, uitgebrande Amerikaanse eiken vaten, die zorgen voor karamel, vanille en geroosterde eik. Op vatsterkte zijn die smaken intens en warm, met een kruidige toets.
Een fles voor de bourbon- en whiskeyliefhebber die de pure kracht van een enkel vat wil proeven. Omdat elk vat anders is, kan het alcoholpercentage per fles licht verschillen.
Serveertip:
Schenk puur in een tumbler of tulpglas en voeg wat water of een groot ijsblok toe om de kracht te temperen.
Cocktailrecept:
Manhattan
- 50 ml Jack Daniel’s Single Barrel Barrel Proof
- 25 ml zoete rode vermout
- 2 dashes Angostura bitters
- Cocktailkers
Roer alle ingrediënten met ijs in een mengglas tot ze goed koud zijn en zeef in een gekoelde coupe. Garneer met een cocktailkers.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Pulled pork of gerookte brisket
- Pecantaart
- Gerijpte cheddar
- Karamel met zeezout