Kilchoman Loch Gorm 2024 Edition – Islay Single Malt 70cl
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Kilchoman Loch Gorm 2024 Edition – Islay Single Malt
Kenmerken:
- Minstens 9 jaar gerijpte Islay single malt, gedistilleerd in 2014
- Volledig gerijpt in 23 oloroso sherryvaten (17 first fill, 6 refill)
- De sherryvatbotteling van Kilchoman, jaarlijks in beperkte oplage
- Rokerig, rijk en donker fruitig
- 70 cl – 46% vol.
Beschrijving:
Loch Gorm is de jaarlijkse sherrybotteling van Kilchoman, de kleine farm distillery aan de westkust van Islay. De editie 2024 rijpte volledig in oloroso sherryvaten die eerder gebruikt werden door Bodega José y Miguel Martín, geselecteerd door oprichter Anthony Wills.
Door de volledige rijping op oloroso krijgt de whisky lagen gekookt fruit, gedroogde vijg en pure chocolade, die zich verweven met de typische turfrook en citrus van Kilchoman. Geroosterde noten en kaneel geven diepte, de afdronk eindigt fris met toffee en citrus.
Een aanrader voor wie rook en sherry samen wil proeven, en een mooie fles voor de koudere maanden.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas op kamertemperatuur, eventueel met een druppel water.
Cocktailrecept:
Smoky Blood and Sand
- 25 ml Kilchoman Loch Gorm
- 25 ml rode vermout
- 25 ml kersenlikeur
- 25 ml vers sinaasappelsap
Schud alles kort met ijs en zeef in een gekoelde coupe; garneer met een stukje sinaasappelschil.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gerookte eendenborst
- Gestoofd rundvlees met donker bier
- Pure chocolade (70%)
- Gedroogde vijgen en walnoten
- Oude Comté