Ardbeg Uigeadail 70cl
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Ardbeg Uigeadail – Islay Single Malt
Kenmerken:
- Islay single malt zonder leeftijdsvermelding
- Samengesteld uit ex-bourbonvaten en ex-sherryvaten
- Genoemd naar Loch Uigeadail, de waterbron van de distilleerderij
- Rokerig, zoet en kruidig
- Niet koudgefilterd
- 70 cl – 54,2% vol.
Beschrijving:
Ardbeg Uigeadail (spreek uit: oeg-a-dal) dankt zijn naam aan het meer in de heuvels boven de distilleerderij, waar Ardbeg zijn water vandaan haalt. Het is een vatting: een samenstelling van whisky uit verschillende vaten, met als doel de typische turfrook van Ardbeg te verenigen met de zoetheid van sherry.
De ex-bourbonvaten leveren de klassieke Ardbeg-tonen van houtskool, dennennaalden en citrus, terwijl de ex-sherryvaten rozijnen, espresso en karamel toevoegen. Doordat de whisky op 54,2% gebotteld wordt, komen al die lagen krachtig en vol tot uiting, met een lange, rokerige afdronk.
Een fles voor de liefhebber van stevige Islay-whisky die ook van sherry houdt, en een vaste waarde in elke whiskykast.
Serveertip:
Proef eerst puur in een tulpglas en voeg daarna enkele druppels water toe; op dit percentage opent de whisky zich duidelijk met wat water.
Cocktailrecept:
Smoky Paper Plane
- 25 ml Ardbeg Uigeadail
- 25 ml Aperol
- 25 ml Amaro Nonino
- 25 ml vers citroensap
Shake alle ingrediënten krachtig op ijs en zeef dubbel in een gekoelde coupe. Serveer zonder garnering.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gerookte paling of makreel
- Gegrilde lamskoteletten
- Pure chocolade met espresso
- Oude Gouda
- Gebrande pecannoten