Ardbeg Anthology The Unicorn's Tale 70cl
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Ardbeg Anthology The Unicorn's Tale 14 Year Old – Islay Single Malt
Kenmerken:
- 14 jaar gerijpte Islay single malt
- Gerijpt in een combinatie van Madeira- en bourbonvaten
- Tweede botteling uit de Anthology-reeks van Ardbeg
- Zoet, fruitig en rokerig
- 70 cl – 46% vol.
Beschrijving:
Ardbeg werd in 1815 opgericht aan de zuidkust van Islay en geldt als een van de meest geturfde distilleerderijen van het eiland. Na een sluiting in 1981 en jaren van beperkte productie werd Ardbeg in 1997 overgenomen door Glenmorangie, waarna het merk uitgroeide tot een referentie voor liefhebbers van rokerige whisky. In de Anthology-reeks, met verhalen uit de Schotse folklore, is The Unicorn's Tale de tweede botteling, na de 13-jarige The Harpy's Tale.
Deze whisky rijpte 14 jaar in Madeira- en bourbonvaten, die daarna werden samengevoegd. De Madeira-vaten brengen een zoete, licht wijnige fruitigheid, de bourbonvaten vanille, en daaronder schuilt de typische Ardbeg-rook met een zilte toets. Zoet van aard dus, maar met een rokerige twist.
Een mooie fles voor Ardbeg-fans en verzamelaars van de Anthology-reeks, maar ook voor wie rook graag in een zoetere, fruitige verpakking proeft.
Serveertip:
Puur in een tulpglas op kamertemperatuur; een druppel water haalt meer fruit naar voren.
Cocktailrecept:
Islay Mamie Taylor
- 50 ml Ardbeg The Unicorn's Tale 14 jaar
- 15 ml vers limoensap
- 120 ml gemberbier
- Partje limoen
Bouw op in een highballglas vol ijs, roer kort en garneer met een partje limoen.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gegrilde scampi met knoflook
- Gerookte paling op toast
- Crème brûlée
- Roquefort met vijgenbrood