Kilkerran Heavily Peated 70cl - Small Batch #10
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Kilkerran Heavily Peated Batch 10 – Campbeltown Single Malt
Kenmerken:
- Zwaar geturfde Campbeltown single malt zonder leeftijdsvermelding
- Gerijpt in ex-bourbon- en ex-sherryvaten
- Tiende small batch van de Heavily Peated-reeks, gebotteld in 2024 op vatsterkte
- Rokerig, fris en peperig
- 70 cl – 57,8% vol.
Beschrijving:
Kilkerran wordt gemaakt in de Glengyle-distilleerderij in Campbeltown. Die werd in 1872 opgericht door William Mitchell, broer van John Mitchell van Springbank, sloot in 1925 en ging pas in 2004 opnieuw open. Omdat de naam Glengyle al in gebruik was, kreeg de whisky de naam Kilkerran, afgeleid van de oude Gaelische naam voor Campbeltown.
Voor de Heavily Peated-reeks gebruikt Kilkerran zwaar geturfde mout, wat zorgt voor een stevige, rokerige basis. De rijping op voornamelijk ex-bourbonvaten houdt het profiel helder, met citrus en vanille, terwijl een kleiner deel sherryvaten diepte toevoegt. De vatsterkte geeft er een pittige, peperige kracht aan.
Een whisky voor wie van turf houdt en het eigenzinnige Campbeltown-karakter wil leren kennen.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas en voeg naar smaak wat water toe; op deze sterkte opent de whisky daar duidelijk van.
Cocktailrecept:
Campbeltown Penicillin
- 45 ml Kilkerran Heavily Peated
- 20 ml vers citroensap
- 20 ml honing-gembersiroop
- Stukje gekonfijte gember
Shake met ijs en zeef in een tumbler op een groot ijsblok. Garneer met gekonfijte gember.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gerookte zalm met mierikswortel
- Oesters
- Gegrilde lamskoteletjes
- Pure chocolade met zeezout
- Oude Cheddar