Longrow 7y 70cl - Pinot Noir
| Categorie |
Whisky |
| Merk | Longrow , Springbank |
| Alcoholpercentage | 57,1 % |
| Inhoud | 70cl |
| Merk | Longrow |
| Land | Schotland |
| Regio | Campbeltown |
| Leeftijd | 7 jaar |
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Longrow Red 7 Year Old Pinot Noir Cask Matured – Campbeltown Single Malt
Kenmerken:
- 7 jaar gerijpte, geturfde Campbeltown single malt
- 4 jaar gerijpt op refill bourbonvaten, daarna 3 jaar op Pinot Noir-vaten
- Release 2024 uit de Longrow Red-reeks, gebotteld op vatsterkte
- Rokerig, fruitig en kruidig
- 70 cl
Beschrijving:
Longrow is de zwaar geturfde single malt van de Springbank-distilleerderij in Campbeltown, genoemd naar een nabijgelegen distilleerderij die in 1896 sloot. Springbank stookte Longrow voor het eerst in 1973 en maakt het sinds 1992 elk jaar. De mout wordt volledig met turfrook gedroogd en de spirit wordt twee keer gedistilleerd.
Bij de Longrow Red-reeks krijgt de whisky een rijping op rode-wijnvaten. Deze 7-jarige rijpte eerst vier jaar op refill bourbonvaten en daarna drie jaar op Pinot Noir-vaten. De wijn brengt rood fruit zoals morellen en frambozenconfituur, dat mooi samengaat met de rook, een hartige toets van gerookte ham en kruidige, heideachtige tonen.
Een fles voor turfliefhebbers die eens iets anders willen proeven, en voor wie de combinatie van rook en rode wijn kan smaken.
Serveertip:
Puur in een tulpglas; door de hoge sterkte doet een scheutje water de wijntonen en het fruit beter openen.
Cocktailrecept:
Smoky Boulevardier
- 40 ml Longrow Red 7 jaar Pinot Noir
- 25 ml rode vermout
- 25 ml Campari
- Sinaasappelzeste
Roer ongeveer 30 seconden in een mengglas met ijs en zeef in een tumbler op een groot ijsblok. Garneer met sinaasappelzeste.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gerookte eendenborst met kersen
- Pure chocolade met framboos
- Gegrilde ribeye
- Gerookte ham