Longrow 70cl - Peated
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Longrow Peated – Campbeltown Single Malt
Kenmerken:
- Geturfde single malt uit Campbeltown, zonder leeftijdsvermelding
- Gemaakt in de Springbank-distilleerderij
- Mout uitsluitend gedroogd boven turfvuur, twee keer gedistilleerd
- Romig, rokerig en zilt
- 70 cl – 46% vol.
Beschrijving:
Longrow is de zwaar geturfde whisky van Springbank, de familiedistilleerderij in Campbeltown op het schiereiland Kintyre. De naam verwijst naar een vroegere distilleerderij in het stadje, die eind 19de eeuw de deuren sloot.
De gerst wordt gedurende 48 uur gedroogd boven een turfvuur en daarna twee keer gedistilleerd. Dat levert een rokerige maar verrassend romige whisky op: de rook bouwt geleidelijk op, met vanille, rijp fruit en een licht medicinale, zilte toets die typisch is voor de kust van Campbeltown.
Een uitstekende kennismaking met geturfde whisky buiten Islay, voor wie rook zoekt in een evenwichtige, ronde stijl.
Serveertip:
Puur in een tulpglas op kamertemperatuur, eventueel met een druppel water.
Cocktailrecept:
Smoky Rob Roy
- 50 ml Longrow Peated
- 25 ml zoete rode vermout
- 2 scheutjes Angostura bitters
- Cocktailkers als garnering
Roer alles 30 seconden met ijs in een mengglas en zeef in een gekoelde coupe. Garneer met een kers.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gerookte makreel
- Gegrilde lamskoteletjes
- Oude cheddar
- Gezouten karamel