Woodford Reserve Sonoma Triple Finish 2023 Serie N°19 – Kentucky Bourbon 70cl
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Woodford Reserve Master's Collection Sonoma Triple Finish – Kentucky Straight Bourbon
Kenmerken:
- Kentucky straight bourbon uit de Master's Collection van 2023
- Afgewerkt in pinot noir-vaten, brandyvaten en voormalige bourbonvaten waarin rode wijn rijpte, allemaal uit Sonoma County
- Een creatie van meesterdistilleerder Elizabeth McCall
- Fruitig, rijk en kruidig
- 70 cl – 45,2% vol.
Beschrijving:
De Master's Collection is de jaarlijkse reeks waarin Woodford Reserve experimenteert. Voor de editie van 2023 bouwde meesterdistilleerder Elizabeth McCall voort op eerdere releases met pinot noir- en brandyvaten uit Sonoma County in Californië.
Ze werkte Woodford Reserve af in drie soorten vaten: pinot noir-vaten, brandyvaten en voormalige Woodford-vaten waarin wijnhuizen uit Sonoma eerst rode wijn lieten rijpen. Dat geeft rood fruit, rode pruim en gegrilde ananas met kaneel, gedragen door de vanille en het eikenhout van de bourbon. De afdronk is lang, met eikenhout en een lichte tannine van rode druiven.
Een fles voor liefhebbers van bourbon met een wijnfinish en voor verzamelaars van de Master's Collection.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas, op kamertemperatuur. Een druppel water kan de fruitige tonen openen.
Cocktailrecept:
New York Sour
- 50 ml Woodford Reserve Sonoma Triple Finish
- 25 ml vers citroensap
- 15 ml suikersiroop
- 1 eiwit (optioneel)
- 15 ml droge rode wijn, liefst pinot noir
Shake bourbon, citroensap, suikersiroop en eiwit eerst zonder en daarna met ijs. Zeef in een tumbler met ijs en laat de rode wijn voorzichtig over de bolle kant van een lepel op de cocktail drijven.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Eendenborst met kersensaus
- Brie of Camembert
- Pure chocolade met rood fruit
- Gegrilde ananas met kaneel