Lagavulin 8 Year Old – Islay Single Malt 70cl
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Lagavulin 8 Year Old – Islay Single Malt
Kenmerken:
- 8 jaar gerijpte Islay single malt
- Oorspronkelijk uitgebracht in 2016 ter ere van het 200-jarig bestaan van Lagavulin
- Jonger en frisser broertje van de bekende Lagavulin 16 jaar
- Rokerig, fris en zoet
- 70 cl – 48% vol.
Beschrijving:
Lagavulin, opgericht in 1816 aan de zuidkust van Islay, is een van de meest gerespecteerde namen in de wereld van turfwhisky en behoort tot de Classic Malts. De 8-jarige werd uitgebracht om het 200-jarig bestaan van de distilleerderij te vieren en kreeg daarna een vaste plaats in het gamma.
Lagavulin staat bekend om zijn trage distillatie, die zorgt voor een rijke, ronde spirit. Op acht jaar is de rook nog fris en uitgesproken, met zoete mout, citrus en een zilte zeebries, terwijl de bottelingssterkte van 48% voor een volle textuur zorgt. Het is minder zwaar en houtig dan de 16-jarige, maar onmiskenbaar Lagavulin.
Een prima keuze voor rookliefhebbers die Lagavulin in een frissere, levendige stijl willen proeven, puur of in een cocktail.
Serveertip:
Puur in een tulpglas, met naar smaak een druppel water.
Cocktailrecept:
Smoky Sazerac
- 50 ml Lagavulin 8 jaar
- 5 ml suikersiroop
- 3 scheutjes Peychaud's bitters
- Spoeling absint
- Citroenzeste
Spoel een gekoelde tumbler met een paar druppels absint en giet het overschot weg. Roer whisky, siroop en bitters met ijs, zeef in het glas zonder ijs en knijp de citroenzeste uit boven het glas.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gerookte zalm met dille
- Oesters of mosselen
- Gegrilde chorizo
- Roquefort
- Pure chocolade met zeezout