Kamiki 50cl - Blended Malt
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Kamiki Blended Malt – Japanse Blended Malt Whisky
Kenmerken:
- Blend van Japanse malt whisky en malt whisky uit andere landen
- Afgewerkt op vaten van Japans cederhout (Yoshino sugi)
- De basisbotteling van Kamiki, de eerste whisky met een finish op Japanse ceder
- Zacht, houtig en licht kruidig
- 50 cl – 48% vol.
Beschrijving:
Kamiki komt uit de regio Nara, de oude hoofdstad van Japan. Voor deze blended malt wordt Japanse malt whisky gecombineerd met malt whisky uit andere landen en op sterkte gebracht met zacht Japans bronwater. De naam betekent vrij vertaald "de adem van God".
Wat Kamiki uniek maakt, is de finish op Yoshino sugi, Japans cederhout dat al eeuwenlang gebruikt wordt voor tempels en sakevaten. Die ceder geeft de whisky een aromatische, licht kruidige houttoets die mooi samengaat met honing, vanille en fris fruit uit de mout.
Een toegankelijke en verrassende whisky voor wie Japanse whisky wil ontdekken of eens iets anders zoekt dan de klassieke Schotse stijl.
Serveertip:
Puur in een tumbler of tulpglas, of met een grote ijsblok; ook uitstekend in een highball.
Cocktailrecept:
Kamiki Highball
- 50 ml Kamiki Blended Malt
- 150 ml ijskoud bruisend water
- 1 reep citroenzeste
- Veel ijs
Vul een hoog glas met ijs, giet de whisky erover en roer kort. Vul aan met bruisend water, roer nog één keer voorzichtig en knijp de citroenzeste boven het glas uit.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Sushi en sashimi
- Gegrilde kip yakitori
- Zachte geitenkaas met honing
- Gezouten edamame
- Matcha-cake