The Balvenie 21 Year Old PortWood – Single Malt 70cl
| Categorie |
Whisky |
| Merk | The Balvenie |
| Inhoud | 70cl |
| Land | Schotland |
| Regio | Speyside |
| Leeftijd | 21 jaar |
| Kleur | Licht goud |
| Alcoholpercentage | 40,0 % |
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
The Balvenie 21 Year Old PortWood – Speyside Single Malt
Kenmerken:
- 21 jaar gerijpte Speyside single malt
- Gerijpt in traditionele eiken vaten, met een finish in portvaten
- Een van de klassiekers uit het gamma van The Balvenie
- Rond, fruitig en nootachtig
- 70 cl – 40% vol.
Beschrijving:
The Balvenie uit Dufftown in Speyside staat bekend om haar honingzachte stijl en om haar pionierswerk met vatfinishes. De 21 jaar PortWood is daar een van de mooiste voorbeelden van: zeldzame, oude Balvenie die na de hoofdrijping wordt overgebracht naar vaten waarin eerder port lag.
Die portvaten leggen een zachte laag van rozijnen en rood fruit over de honing en vanille van de oude Balvenie. Na 21 jaar is de textuur romig en zijdezacht, met noten en een vleugje kruiden in een lange, zachte afdronk.
Een fles voor feestelijke momenten en voor wie een verfijnde, oude Speyside zoekt die zich makkelijk laat drinken.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas op kamertemperatuur, zonder ijs.
Proeftip:
Laat de whisky enkele minuten in het glas rusten en warm hem even op in je hand. Proef in kleine slokjes; water is hier niet nodig.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Stilton of andere blauwe kaas
- Pure chocolade met rood fruit
- Walnotentaart
- Gedroogde vijgen