Benriach 2000 21y 70cl - By The Nectar
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Benriach 2000 The Nectar of the Daily Drams – 21 Year Old Speyside Single Malt
Kenmerken:
- 21 jaar gerijpte Speyside single malt, gedistilleerd in 2000 en gebotteld in 2021
- Gerijpt in een refill hogshead
- Single cask gebotteld door de Belgische importeur The Nectar ter gelegenheid van hun 15-jarig bestaan
- Fruitig, honingzoet en licht kruidig
- Op vatsterkte gebotteld
- 70 cl – 52,8% vol.
Beschrijving:
The Nectar, de Belgische importeur en onafhankelijke bottelaar, selecteerde deze Benriach voor de reeks The Nectar of the Daily Drams en ter viering van het 15-jarig bestaan van het huis. De whisky werd in 2000 gedistilleerd in Speyside en rijpte 21 jaar in één refill hogshead.
Een refill-vat geeft minder eigen smaak af dan een vers vat, waardoor het fruitige karakter van Benriach voluit aan bod komt. Na 21 jaar leverde dat een frisse, fruitige whisky op met honing, vanille en gedroogd fruit, en een zachte kruidigheid uit het eikenhout. De vatsterkte geeft er een stevige, sappige textuur aan.
Een mooie fles voor de liefhebber van onafhankelijke bottelingen en voor wie een volwassen, pure Benriach zoekt zonder dominante sherry of rook.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas op kamertemperatuur.
Proeftip:
Proef deze single cask eerst puur en daarna met een paar druppels water. Door de vatsterkte opent het fruit zich met water duidelijk: let op hoe honing en vanille ronder worden en het eikenhout zachter.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Tarte tatin
- Honingkoek met boter
- Geroosterde macadamianoten
- Belegen Gouda