Ardbeg Corryvreckan 70cl
Ardbeg Corryvreckan – Islay Single Malt
Kenmerken:
- Krachtige, geturfde single malt uit het vaste gamma van Ardbeg
- Gerijpt in ex-bourbonvaten en nieuwe Franse eik
- Gebotteld op hoge sterkte, zonder koudfiltratie
- Rokerig, peperig en donker fruitig
- 70 cl – 57,1% vol.
Beschrijving:
Ardbeg Corryvreckan is genoemd naar de beruchte draaikolk in de zee-engte ten noorden van Islay. Het is de krachtigste en meest intense botteling uit het vaste gamma van de distilleerderij, met het typische medicinale Ardbeg-karakter in een volle, stevige vorm.
De combinatie van bourbonvaten en nieuwe Franse eik maakt het verschil. De bourbonvaten geven vanille en zoetheid, de Franse eik brengt donkere bessen, kersen, pure chocolade en kruidigheid. Daaroverheen liggen teer, zeewier en zwarte peper, en de hoge sterkte zorgt voor een lange, droge en rokerige afdronk.
Een fles voor de doorwinterde turfliefhebber, en voor wie Ardbeg wil proeven op zijn meest uitgesproken.
Serveertip:
Schenk in een tulpglas en proef eerst puur. Door de hoge sterkte komt de whisky mooi open met een scheutje water.
Cocktailrecept:
Smoky Rusty Nail
- 50 ml Ardbeg Corryvreckan
- 20 ml Drambuie
- Citroenzeste
Roer de whisky en Drambuie 20 seconden met ijs in een mengglas en schenk in een tumbler op een groot ijsblok. Knijp de citroenzeste boven het glas uit.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gegrilde biefstuk met zwarte peper
- Oesters of gerookte mosselen
- Pure chocolade (70–80%)
- Roquefort
- Gerookte amandelen



