Kilkerran Heavily Peated 70cl - Batch #8
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Kilkerran Heavily Peated Batch 8 – Campbeltown Single Malt
Kenmerken:
- Zwaar geturfde Campbeltown single malt, uitgebracht in 2023
- Gerijpt in ongeveer 90% ex-bourbon- en 10% ex-sherryvaten
- Achtste batch in de Heavily Peated-reeks van Glengyle
- Turfrook, mout en zilte mineraliteit
- Gebotteld op vatsterkte
- 70 cl – 58,4% vol.
Beschrijving:
Kilkerran wordt gemaakt in de Glengyle-distilleerderij in Campbeltown, in 2004 heropend door de eigenaars van Springbank. De Heavily Peated-reeks verschijnt in genummerde batches en toont de rokerige kant van een whisky die normaal slechts licht geturfd is.
Batch 8 leunt sterk op bourbonvaten, met een klein aandeel sherry. Daardoor staan turfrook, graan en een zilte, minerale toets centraal, met vanille, citroen en een vleugje gedroogd fruit op de achtergrond. De vatsterkte geeft een volle, olieachtige mondvulling.
Een whisky voor wie houdt van eerlijke, rokerige malts uit een kleine distilleerderij.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas; voeg geleidelijk wat water toe tot de balans je bevalt.
Cocktailrecept:
Smoky Hot Toddy
- 40 ml Kilkerran Heavily Peated
- 15 ml honing
- 15 ml vers citroensap
- 100 ml heet water
- 1 kaneelstokje en 2 kruidnagels
Los de honing op in het hete water in een voorverwarmde glazen mok, voeg citroensap, whisky en specerijen toe en roer kort.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gerookte makreel
- Gegrilde worst van het houtvuur
- Oude Gouda
- Pure chocolade met zeezout
- Walnoten