GlenAllachie 10y 70cl - Cask Strength Batch 9
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
GlenAllachie 10 Year Old Cask Strength Batch 9 – Speyside Single Malt
Kenmerken:
- 10 jaar gerijpte Speyside single malt, op vatsterkte gebotteld
- Gerijpt in Pedro Ximénez- en Oloroso-sherryvaten, ex-Riojavaten en vaten van nieuw eikenhout
- Batch 9 uit de gegeerde Cask Strength-reeks van GlenAllachie
- Rijk, zoet en kruidig
- Niet koudgefilterd, op natuurlijke kleur
- 70 cl – 58,1% vol.
Beschrijving:
GlenAllachie is een distilleerderij in Speyside die sinds 2017 geleid wordt door Billy Walker, een van de bekendste blenders van Schotland. De 10 jaar oude Cask Strength verschijnt in genummerde batches, die elk hun eigen accenten hebben. Batch 9 werd in 2023 uitgebracht.
Voor deze batch werd whisky uit vier soorten vaten samengebracht. De Pedro Ximénez- en Oloroso-sherryvaten zorgen voor pure chocolade, pruimen en gedroogd fruit. De Riojavaten brengen rode bessen, en het nieuwe eikenhout zorgt voor kruidigheid met gember en kaneel. Omdat de whisky niet koudgefilterd is en op 58,1% gebotteld werd, is hij vol en krachtig.
Een fles voor liefhebbers van sherrygerijpte whisky die veel smaak zoeken voor een eerlijke prijs.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas, op kamertemperatuur. Op 58,1% doet een scheutje water deze whisky deugd: de zoete en fruitige tonen komen dan beter naar voren.
Cocktailrecept:
Sherry Old Fashioned
- 50 ml GlenAllachie 10 jaar Cask Strength
- 5 ml Pedro Ximénez-sherry
- 2 dashes Angostura bitters
- 1 dash orange bitters
Roer alles met ijs in een mengglas en schenk af in een tumbler op een grote ijsblok. Garneer met een sinaasappelzeste.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Pure chocolade (70%)
- Sticky toffee pudding
- Oude Gouda of Manchego
- Geroosterde hazelnoten
- Gestoofd rundvlees met pruimen