White Heather 21 years Blended 70CL
Smaakprofiel:
Krachtig & Rokerig
Categorie |
Whisky |
Sensorische waarden | Chocolade, Citroenzuur, Gedroogd fruit, Gekookt fruit, Honing, Met sherry-invloeden, Nieuw hout, Olieachtig, Tabak, Vanille, Vers fruit |
Merk | White Heather |
Land | Schotland |
Leeftijd | 21 jaar |
Alcoholpercentage | 48,0 % |
Inhoud | 70cl |
White Heather 21 years is een blended whisky die bij de GlenAllachie distilleerderij wordt gemaakt en dit door niemand minder dan Billy Walker. Hiervoor gebruikt hij zowel malt als grain whisky, waarbij de malt whisky's het overgrote deel vertegenwoordigen. Uiteraard heeft GlenAllachie single malt whisky hier een groot aandeel in. Dit is verder aangevuld met whisky uit diverse regio's. Dit is een zéér gelimiteerde blended whisky doordat er slechts 2.000 flessen worden gemaakt.
Deze 21 jaar oude White Heather whisky brengt z'n eerste 18 rijpingsjaren door op een mix van first-fill bourbonvaten, sherry butts en refill vaten. Na deze rijpingsperiode ondergaat dit een narijping op zowel Oloroso als Pedro Ximénez puncheons evenals virgin oak vaten. Turfinvloeden, lagen aan fruit, heide honing en rijke graansmaken komen harmonieus samen in de White Heather 21 years.
Deze 21 jaar oude White Heather whisky brengt z'n eerste 18 rijpingsjaren door op een mix van first-fill bourbonvaten, sherry butts en refill vaten. Na deze rijpingsperiode ondergaat dit een narijping op zowel Oloroso als Pedro Ximénez puncheons evenals virgin oak vaten. Turfinvloeden, lagen aan fruit, heide honing en rijke graansmaken komen harmonieus samen in de White Heather 21 years.