Springbank 21y - 2023
| Categorie |
Whisky |
| Land | Schotland |
| Regio | Campbeltown |
| Alcoholpercentage | 46,0 % |
| Inhoud | 70cl |
| Leeftijd | 21 jaar |
| Merk | Springbank |
| Gebotteld | 2023 |
Springbank 21 Year Old 2023 – Campbeltown Single Malt
Kenmerken:
- 21 jaar gerijpte Campbeltown single malt
- Gerijpt in 45% bourbon-, 20% rum-, 20% sherry- en 15% portvaten
- Jaarlijkse, beperkte release – deze botteling uit 2023
- Fruitig, honingzoet en licht rokerig
- Natuurlijke kleur, niet koudgefilterd
- 70 cl – 46% vol.
Beschrijving:
Springbank bottelt zijn 21-jarige één keer per jaar in kleine hoeveelheden, en de vatsamenstelling verschilt telkens. Voor de release van 2023 werd een opvallende mix van bourbon-, rum-, sherry- en portvaten samengebracht.
Die vatenmix geeft een rijk en gelaagd geheel: honing en vanille uit de bourbonvaten, tropische zoetheid van de rum, gedroogd fruit van de sherry en een rode fruittoets van de port. Daaronder blijft het typische Springbank-karakter voelbaar: olieachtig, licht maritiem en met een zachte rook.
Een fles voor verzamelaars en kenners, of om een bijzonder moment mee te vieren.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas op kamertemperatuur.
Proeftip:
Neem de tijd: laat de whisky tien minuten ademen in het glas en proef in kleine slokjes. Proef eerst zonder water; één druppel kan daarna het fruit en de honing verder openen.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gerookte vis met mierikswortelroom
- Oude cheddar
- Gekarameliseerde noten
- Abrikozentaart
Gebotteld 13/07/2023