Octomore 13.3 5y 70cl
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Octomore 13.3 – 5 Year Old Islay Single Malt
Kenmerken:
- 5 jaar gerijpte Islay single malt van Bruichladdich
- Gestookt uit gerst van één boerderij op Islay, geturfd tot 129,3 ppm
- Gerijpt in een combinatie van Amerikaanse en Europese eik
- Krachtig rokerig, fruitig en kruidig
- Gebotteld op vatsterkte
- 70 cl – 61,1% vol.
Beschrijving:
Octomore is de superzwaar geturfde reeks van Bruichladdich, en binnen elke editie is de .3 de botteling die het sterkst met Islay verbonden is: de gerst groeit op één boerderij op het eiland en wordt er ook gedistilleerd en gerijpt.
Met 129,3 ppm lijkt de turf op papier overweldigend, maar de hoge en smalle ketels van Bruichladdich maken een zuivere, fruitige spirit die de rook goed draagt. De rijping in Amerikaanse en Europese eik brengt vanille, gedroogd fruit en een vleugje tabak mee, waardoor deze vijfjarige whisky verrassend rijp en gelaagd overkomt.
Een fles voor turfliefhebbers en verzamelaars die de Octomore-reeks volgen.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas op kamertemperatuur.
Proeftip:
Laat de whisky na het inschenken enkele minuten rusten, zodat de eerste golf van alcohol en rook wat gaat liggen. Proef eerst een klein slokje puur en voeg dan druppel per druppel water toe: op 61,1% opent hij daar sterk van en komt het fruit onder de rook naar boven.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gerookte paling
- Gegrilde lamskoteletjes
- Pure chocolade (70%)
- Roquefort