Octomore 14.1 5y 70cl
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Octomore 14.1 – 5 Year Old Islay Single Malt
Kenmerken:
- 5 jaar gerijpte Islay single malt van Bruichladdich
- Gerijpt in first fill ex-Amerikaanse whiskyvaten
- Super zwaar geturfde Concerto-gerst, geteeld in Schotland
- Rook, karamel, citrus en koffie
- Gebotteld op vatsterkte
- 70 cl – 59,6% vol.
Beschrijving:
Octomore is de reeks van Bruichladdich op Islay met de zwaarst geturfde whisky's van Schotland. Elk jaar verschijnt een nieuwe serie; de .1 is daarin telkens de basis, gerijpt in Amerikaanse vaten. Deze 14.1 werd in 2017 gedistilleerd uit Concerto-gerst van de oogst van 2016.
De first fill-vaten brengen zoete karamel en vanille, die de massieve turfrook in balans houden. Heldere citrustonen snijden door de rook, aangevuld met geroosterde koffie en subtiele kruiden; ondanks de jonge leeftijd is de whisky vol en romig.
Een fles voor rookliefhebbers en verzamelaars die elk jaar de nieuwe Octomore-serie volgen.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas en voeg geleidelijk water toe; zo komen de zoete en fruitige lagen onder de rook vrij.
Cocktailrecept:
Octomore Sazerac-twist
- 45 ml cognac
- 10 ml Octomore 14.1
- 7 ml suikersiroop
- 3 dashes Peychaud's bitters
- Een scheutje absint om het glas te spoelen
Spoel een gekoelde tumbler met absint, roer cognac, Octomore, siroop en bitters met ijs in een mengglas en zeef in het glas zonder ijs; knijp er een citroenschil boven uit.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gerookte paling
- Gegrilde ribeye
- Oude Gouda
- Karamelpudding
- Gerookte amandelen
GERST HERKOMST : 100% in Schotland geteelde Concerto-gerst
MOUTEN : Super zwaar geturfd
DISTILLATIE : Gedestilleerd in 2017 uit de oogst van 2016
RIJPINGSPROFIEL : Eerste vulling van ex-Amerikaanse whiskyvaten