Octomore 14.2 5y 70cl
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Octomore 14.2 – 5 Year Old Islay Single Malt
Kenmerken:
- 5 jaar gerijpte Islay single malt van Bruichladdich
- Gerijpt in vaten die oloroso sherry en Amarone bevatten
- Super zwaar geturfde Concerto-gerst, geteeld in Schotland
- Rook, rood fruit, noten en hartige tonen
- Gebotteld op vatsterkte
- 70 cl – 57,7% vol.
Beschrijving:
Octomore is de reeks van Bruichladdich op Islay met de zwaarst geturfde whisky's van Schotland. Binnen elke jaarlijkse serie is de .2 de botteling waarin wijn- en sherryvaten de hoofdrol spelen. Voor de 14.2 koos hoofddistilleerder Adam Hannett vaten die eerder oloroso sherry en Italiaanse Amarone bevatten.
Oloroso en de massieve rook van Octomore gaan goed samen: de sherryvaten brengen nootachtige zoetheid en een robuuste, hartige toets. De Amarone-vaten voegen rijk rood fruit en structuur toe, waardoor de whisky ondanks de jonge leeftijd diep en samenhangend smaakt.
Een fles voor rookliefhebbers die ook van wijnvatrijping houden, en voor verzamelaars van de Octomore-series.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas en voeg geleidelijk water toe tot rook en fruit in balans zijn.
Cocktailrecept:
Smoky Coffee
- 30 ml Octomore 14.2
- 120 ml hete, sterke koffie
- 10 ml bruine suikersiroop
- 30 ml licht opgeklopte room
Verwarm een glas met heet water, giet het water weg en roer koffie, siroop en whisky erin; laat de room over de bolle kant van een lepel bovenop drijven.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Gegrilde lamsrack
- Gerookt rundvlees (pastrami)
- Parmigiano Reggiano
- Pure chocolade met kersen
- Gerookte amandelen
GERST HERKOMST : 100% in Schotland geteelde Concerto-gerst
MOUTEN : Super zwaar geturfd
DISTILLATIE : Gedestilleerd in 2017 uit de oogst van 2016
RIJPINGSPROFIEL : 4 jaar in Oloroso (40%), Amarone 1e vulling (16%) en Amarone 2e vulling (44%), gevolgd door 1 jaar in Pauillac-wijnvaten