Clynelish 10y Special Release 2023 70cl
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Clynelish 10 Year Old Special Release 2023 The Jazz Crescendo – Highland Single Malt
Kenmerken:
- 10 jaar gerijpte Highland single malt
- Uitsluitend gerijpt in first-fill bourbonvaten van Amerikaans eiken
- Onderdeel van de Diageo Special Releases 2023, op vatsterkte gebotteld
- Wasachtig, fruitig en zoet
- 70 cl – 57,5% vol.
Beschrijving:
Clynelish ligt in Brora, aan de noordoostkust van de Highlands. De huidige distilleerderij dateert van 1967 en werd gebouwd naast de oorspronkelijke stokerij, die later de naam Brora kreeg. Het grootste deel van de productie verdwijnt in de blends van Johnnie Walker, waardoor bottelingen als deze Special Release extra gegeerd zijn.
Clynelish staat bekend om zijn wasachtige, licht olieachtige textuur. De first-fill bourbonvaten voegen daar vanille, toffee en rijp fruit aan toe: denk aan nectarine, verkoolde ananas en gezouten karamel, met een vleugje witte peper in de lange afdronk.
Voor liefhebbers die het karakter van Clynelish zuiver en op volle sterkte willen proeven, en een mooie aanvulling voor wie de Special Releases verzamelt.
Serveertip:
Schenk in een tulpglas op kamertemperatuur en voeg naar smaak enkele druppels water toe.
Cocktailrecept:
Gold Rush
- 50 ml Clynelish 10 jaar
- 25 ml vers citroensap
- 20 ml honingsiroop (2 delen honing, 1 deel warm water)
Shake krachtig met ijs en zeef in een tumbler op een groot ijsblok.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Sint-Jakobsvruchten met beurre blanc
- Abrikozentaart
- Comté van 18 maanden
- Gezouten karamel
- Macadamianoten