Arran 1997 25 Year Old Single Cask – Island Single Malt 70cl
100% origineel gegarandeerd
Gratis retour binnen 14 dagen
Gratis levering vanaf € 200
Twijfel je? Bel of mail ons gerust voor persoonlijk advies.
056 35 91 88 · info@liquidlegacy.be
Groetjes, Louis en Dominique
Arran 1997 25 Year Old Single Cask – Island Single Malt
Kenmerken:
- 25 jaar gerijpte single cask single malt van het eiland Arran
- Gerijpt in een refill ex-sherry hogshead
- Gedestilleerd in 1997, kort na de opening van de Lochranza-distilleerderij, en geselecteerd voor de Belgische importeur The Nectar
- Fruitig, romig en gelaagd
- Beperkte oplage van 192 flessen
- 70 cl – 44,3% vol.
Beschrijving:
Deze Arran komt uit één enkel vat dat in november 1997 gevuld werd in de Lochranza-distilleerderij, in het noorden van het eiland Arran voor de westkust van Schotland. De distilleerderij stookte haar eerste spirit in 1995, waardoor deze botteling tot de oudste whisky's van het huis behoort. Het vat werd uitgekozen en gebotteld voor The Nectar.
Arran staat bekend om zijn uitgesproken fruitige huisstijl, en na 25 jaar in een refill sherryvat is dat fruit geconcentreerd en gekonfijt: tropisch fruit, aardbei en abrikoos, met marsepein en banketbakkersroom. Omdat het vat al eerder gebruikt was, blijft de sherry-invloed subtiel en krijgt het distillaat alle ruimte.
Een zeldzame fles voor verzamelaars en liefhebbers van Arran, en een mooie kans om te proeven hoe deze jonge distilleerderij zich op hoge leeftijd ontwikkelt.
Serveertip:
Schenk puur in een tulpglas op kamertemperatuur.
Proeftip:
Laat de whisky enkele minuten ademen en proef eerst zonder water; het fruit opent zich geleidelijk in het glas. Een enkele druppel water kan daarna de marsepein- en roomtonen extra naar voren brengen.
Foodpairing:
Perfect bij:
- Abrikozentaart
- Crème brûlée
- Verse mango of ananas
- Jonge Comté
- Amandelkoekjes
Gedestilleerd: 17/11/1997
Gebotteld: 03/08/2023
Cask nummer: 1997/1321
Aantal flessen: 192
flesnummers op voorraad: 27 - 32 - 59 - 84 - 91