Caol Ila 2012 11y 70cl - Blackadder Raw Cask
Smaak:
Olieachtig en vol, met tonen van pecannoten en de banketbakkersaroma’s van de neus
Geur:
Gastronomisch, met hints van gezouten botertoffee, taart en heiderook
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Caol Ila is gelegen aan de noordoostelijke kant van het legendarische eiland Islay nabij het dorpje Port Askaig, ze is zichtbaar vanaf de ferry die vaart tussen Kennacraig en Port Askaig. Caol Ila is de grootste producent op Islay, sinds 1999 produceren ze er ook ongeturfde single malt. De oorspronkelijke distilleerderij uit 1846 werd in 1972 met de grond gelijk gemaakt en in de plaats kwam er een grotere distilleerderij met 6 pot stills.
Van deze editie zijn er 150 flessen op de markt gebracht.
Blackadder heeft de eigenschap om vatresidu ('brokken') mee te bottelen. Dit is helemaal normaal. Ze gaan ervan uit dat dit nog wat extra smaak toevoegt aan de whisky.