Blair Athol 10y 2015 - Monuments of Scotland
| Categorie |
Whisky |
| Merk | Blair Athol , Signatory Vintage |
| Alcoholpercentage | 50,8 % |
| Inhoud | 70cl |
| Land | Schotland |
| Regio | Highland |
| Leeftijd | 10 jaar |
| Gedestilleerd | 2015 |
| Gebotteld | 2026 |
100% original guarantee
Return within 30days
Free delivery on all orders
Blair Athol 10y 2015 – The Monuments of Scotland
Kenmerken:
- 10 jaar oude Highland single malt whisky
- Gedistilleerd bij Blair Athol op 1 december 2015
- Gebotteld door Signatory Vintage in april 2026
- Onderdeel van de gelimiteerde The Monuments of Scotland-serie
- Geïnspireerd door het iconische Glenfinnan Viaduct
- Finish op first-fill Oloroso sherry butts
- Gebotteld op 50,8% ABV
- Niet koud gefilterd en zonder toegevoegde kleurstoffen
- Rijk, moutig en kruidig Highland-karakter
- Afkomstig uit casks 2, 6, 7 en 8
Beschrijving:
Blair Athol 10y 2015, The Monuments of Scotland, is een karaktervolle Highland single malt van Signatory Vintage. De whisky werd in december 2015 gedistilleerd bij Blair Athol en na tien jaar rijping in 2026 gebotteld als onderdeel van de The Monuments of Scotland-serie.
Deze reeks brengt bijzondere Schotse whisky's samen met iconische monumenten uit het Schotse landschap. Voor deze Blair Athol werd gekozen voor het Glenfinnan Viaduct, een indrukwekkend spoorwegviaduct in de Highlands dat bekendstaat om zijn 21 elegante bogen en zijn ligging in het spectaculaire landschap rond Loch Shiel.
De whisky zelf kreeg een finish op first-fill Oloroso sherry vaten. Deze actieve sherryvaten geven het van nature rijke en moutige Blair Athol-karakter extra diepte. Gedroogd fruit, sinaasappelschil, chocolade, karamel en warme bakkerijkruiden worden mooi verweven met de zachte, zoete moutigheid van de Highland spirit.
Met 50,8% ABV heeft deze botteling voldoende kracht en structuur, terwijl de sherryinvloed zorgt voor een rond en toegankelijk karakter. Het resultaat is een volle en kruidige Highland single malt met een mooie balans tussen fruit, zoetheid, hout en specerijen.
Serveertip:
Serveer puur in een Glencairn- of tulpglas en laat de whisky enkele minuten rusten. Door het alcoholpercentage van 50,8% is het interessant om enkele druppels water toe te voegen. Hierdoor kunnen extra tonen van gedroogd fruit, chocolade en kruiden naar voren komen.
Cocktail – Oloroso Old Fashioned:
- 50 ml Blair Athol 10y
- 1 barlepel donkere suikersiroop
- 2 druppels aromatic bitters
- Sinaasappelzeste
- Groot ijsblok
Roer de whisky, suikersiroop en bitters rustig met ijs. Serveer in een tumbler op een groot ijsblok en werk af met sinaasappelzeste. De combinatie sluit mooi aan bij de Oloroso-invloeden van de whisky.
Voor deze gelimiteerde botteling blijft puur serveren uiteraard de beste manier om het volledige karakter te ontdekken.
Foodpairing:
Heerlijk bij gerijpte kazen, oude cheddar, geroosterde noten, wildgerechten, stoofvlees, pure chocolade, fruitcake en desserts met karamel of gedroogd fruit.